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《iBEING》系列分享
作者：李育凝
2019/05/14
近期開始會到好友玟孜家一起做菜。
一開始只是好玩，我們爬文找各式各樣的菜單，中菜、西菜、泰國菜、中西合併，想擺盤、想拍照、想錄影片玩花招⋯，過程很新鮮有趣，根據當週心情討論決定菜單、再一起去採購食材，然後分工合作完成一道道菜。
買菜做菜是花錢花時間的，處理方式也有各自不同的習慣，過程中我們面臨如何在預算上達到共識、如何在能力所及範圍達到我們所想做的，而不要好高騖遠。作菜除了放鬆好玩，對我們來說最重要的是「分享」，如果反而產生壓力就不好了，所以就一邊討論一邊調整，去找到最適合我們的方式，比方說以既有食材來思考菜單、直接發揮，也是另外一種樂趣。
做菜之餘還有善後，讓廚房恢復整潔。過程所花費的時間遠遠多於實際享用的時間，但對我們來說，會想一起做菜就是能享受過程，當過程本身就是一種享受，樂趣就延伸了，結果也成為點綴。一邊聊天、放點音樂，時間很快就過去了，最棒的是，我們也開始熟悉彼此的習慣，越來越理解對方的想法，漸漸找到補位方式，沒有誰一定要做什麼或誰就該做什麼，而是以整體能更完善的角度來主動找到自己的位置，對方想做很好、開玩笑說不想做的也不會真的擺爛，並感謝彼此協助。我想這是藉由一起做菜來認識彼此的方式吧。
謝謝玉芳阿姨和叔叔很大方地讓我在廚房進出，很放心的把廚房交給我們，被信任的感覺讓我們更安心下廚，無關乎菜做得怎麼樣，能看懂對方心意、共享這些美好是我們最大的收穫呢。
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